Brand Story
번거롭더라도 직접, 그게 우리의 기준입니다
직접 키운 좋은 장어를 남의 손에 맡기기보다, 우리가 직접 굽고 고객의 식탁까지
책임지고 싶다는 마음으로 이곳, 품장을 시작했습니다.
키우는 사람의 마음과 굽는 사람의 손길이 이어질 때,
장어에 대한 진심도 더 온전히 전해진다고 믿습니다.
🏆
모두가 품장을
선택하는 이유
100% 고객님들이 남겨주신 솔직한 후기입니다
후기를 불러오는 중입니다…
ENJOY YOURSELF
품장 장어구이 더 맛있게 즐기는 법
AIR FRYER
에어프라이어 조리
에어프라이어를 200도로 5분간 예열해주세요.
190도에서 등을 바닥으로 두고 15분간 구워주세요.
(소금구이는 간을 해주세요.)
뒤집어서 190도로 10~15분간 익혀주세요.
가위로 잘라 옆면을 잘 익힌 후 드시면 됩니다.
TIP!
양념구이시 장어가 80% 정도 익었을 때 양념을 바른 후 5분간 추가로 구워줍니다.
PAN
팬 조리
가열된 팬에 기름을 살짝 바른 후 등부터 구워주세요.
뒤집어서 배 부분이 노릇노릇해지게 굽습니다.
잘라서 세워 약간 더 익히신 후 양념에 찍어 드세요.
구성품과 함께 드세요!
장어는 양념, 초생강, 생강채와 함께 배송돼요.
신선식품 특성상 수령 당일 섭취를 권장합니다.